市制120周年記念Jazzフェスティバル×B-1グランプリ出展団体紹介 〜めいほう鶏ちゃん研究会 岐阜県郡上市〜

市制120周年記念Jazzフェスティバル×B-1グランプリ出展団体紹介　〜めいほう鶏ちゃん研究会　岐阜県郡上市〜
提供ご当地グルメ：めいほう鶏ちゃん
鶏肉を味噌や醤油ベースのタレなどに漬け込み、キャベツや玉ねぎ、季節の野菜と炒めて食べる里山ならではの料理。
ごはんにもお酒にもよく合う料理です。
平成１９年に発足。四日市とんてき協会とはB-1グランプリ加入の同期団体の一つになります。